Лаваш с сыром и зеленью. Рецепт закуски из лаваша

Супер-закуска за 5 минут! Лаваш с сыром и зеленью — дома и на природе!

состав:

  • сыр сулугуни — 500 г
  • лаваш — 2-3 шт
  • Зелень( петрушка, укроп, зеленый лук)

Способ приготовления:

Возьмите сыр сулугуни и натрите на крупной терке. Пучок зелени( укроп, петрушка и зеленый лук) мелко нашинкуйте. Все ингредиенты смешайте. Солить не нужно, так как сыр достаточно соленый. Можно поперчить, если захотите.

 

Распределяем нашу начинку по лавашу равномерно и сворачиваем удобным для вас способом. Обжарьте на сковороде по несколько минут с каждой стороны. Горячую закуску сразу нарежьте и подавайте к столу.

Эта закуска тем и хороша, что ее можно приготовить и на природе на мангале. Положите фаршированный лаваш на решетку, смажьте растительным маслом и на несколько минут поставить на мангал. Только жар должен быть умеренным, чтобы лаваш не подгорел, а только слегка подрумянился. Наша супер-закуска готова. А запах !!! Не передаваемо!

Приятного вам аппетита!

Делитесь с друзьями и не забывайте комментировать, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *