Рулетики из сырокопченой колбасы с сыром

Эта закуска получается не только вкусной, но и оригинальной.  Рулетики из сырокопченой колбасы с сыром и оливками на праздничном столе не останутся не замеченными, способ приготовления которых достаточно простой и нетрудоемкий.  Давайте  приступим…

состав:

  • колбаса сырокопченая — 42 шт
  • творожный сыр — 250 г
  • болгарский перец  — 100 г
  • оливки или маслины — 50 г
  • укроп — пучок

Приготовление: 

Возьмите пищевую пленку и разложите ее на стол. Выложите кружочки колбасы так, чтобы они находили друг на друга.  Затем сверху разложите творожный сыр небольшим слоем.  Сладкий перец нашинкуйте на маленькие кубики, оливки или маслины и зелень укропа порежьте мелко.

На творожный сыр выложите 3 ряда : ряд из перца, ряд из оливок ( маслин) и ряд из зелени, слегка придавить в сыр.  Всю эту конструкцию сверните как можно плотнее в рулет, помогая закручивать пищевой пленкой.

Рулет положите в холодильник на   1-2 часа.  По истечению этого срока снимите с рулета пищевую пленку  и нарежьте на  кусочки толщиной в 2-3 см.

Наши фаршированные рулетики готовы и  можно подавать  на праздничный стол.

   Приятного аппетита!

   Поделиться с друзьями

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *