Шашлык из шампиньонов. Рецепт для пикника

Еще один мегахит для пикника — шашлык из шампиньонов. Рецепт очень прост в приготовлении.

Состав:

  • грибы — 1 кг
  • сметана 20% — 300 г
  • соль, перец, приправы — по вкусу

Приготовление:

Возьмите 1 кг грибов-шампиньонов среднего размера. Ополосните , дать стечь воде, посолите, поперчите и посыпьте приправами.

И помаринуйте в 300 г сметаны 20 % жирности часа 2, чтобы грибы впитали в себя влагу из сметаны и при жарке на мангале не были сухими.

Подготовленные грибы запекаем на шампурах на мангале 15 -20 минут, не забываем переворачивать грибочки. Тогда они будут поджаренными снаружи и сочными внутри.

Обязательно попробуйте приготовить такую закуску — шашлык из шампиньонов   по этому рецепту. Это очень просто и  незабываемо вкусно!

   Приятного вам аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *